Pengajuan Sertifikat Halal Catering, CV Mourim Kunjungi LP3H STAIN SAR Kepri

Bintan, Kampus Bersendikan Wahyu Berteraskan Ilmu — Lembaga Pendamping Proses Produk Halal (LP3H) Sekolah Tinggi Agama Islam Negeri (STAIN) Sultan Abdurrahman Kepulauan Riau menerima kunjungan perwakilan CV Mourim, sebuah usaha catering yang berlokasi di Tanjungunggat, Batu 3, Tanjungpinang, pada Rabu, 13 Agustus 2025. Kunjungan ini bertujuan untuk mengajukan proses sertifikasi halal bagi produk dan layanan catering mereka.

Kedatangan perwakilan CV Mourim diterima langsung oleh Ketua Unit Studi Halal, Siti Maheran, Lc., LL.M. Dalam pertemuan tersebut, pihak CV Mourim menyampaikan sejumlah pertanyaan seputar persyaratan administrasi, prosedur teknis, dan alur pengurusan sertifikat halal. Mereka juga menelusuri informasi terkait peran penyelia halal dalam menjamin standar kehalalan produk, sekaligus meminta rekomendasi penyelia halal dari STAIN SAR Kepri.

Siti Maheran menjelaskan secara rinci mulai dari dokumen persyaratan, mekanisme pengajuan, hingga fungsi strategis penyelia halal sebagai pengawas dan penjamin proses produksi sesuai standar Lembaga Pemeriksa Halal.

“LP3H STAIN SAR Kepri berkomitmen mendukung pelaku usaha lokal dalam penerapan prinsip halal secara menyeluruh,” ujarnya.

Melalui kunjungan ini, diharapkan terjalin kerja sama yang baik antara LP3H STAIN SAR Kepri dan pelaku usaha dalam mendukung penerapan prinsip halal di bidang kuliner. Sertifikasi halal diharapkan dapat meningkatkan kepercayaan konsumen sekaligus memperluas pasar usaha catering, khususnya di wilayah Kepulauan Riau. (LF/Gby)